サ飯はなぜ美味しく感じるの？
最近の第３サウナブームで人気が上昇しているサウナ後の飯、サ飯。サ飯が美味しく感じるのは知っているけど、なぜ美味しく感じるかわからない人たちが大半。今回はなぜサウナ後のサ飯が普段よりも美味しく感じるかを追求していきます。
サ飯が美味しく感じられる理由は、サウナ後は運動後と同じようにエネルギーを消費しているからです。そのため、サウナ後のご飯は運動後のご飯のように美味しく感じるのです。サウナでは座っているだけで、一見エネルギーを消費していないように見えますが、厚い環境のサウナ室では心拍数の上がりや、発汗などにより急激にエネルギーを消費しています。
味覚は、甘味、塩味、酸味、苦味の基本五味と呼ばれるものでできています。サウナは筋肉を使うことはないので、筋肉によって変化される苦味と旨味には変化がありません。しかし、サウナでの発汗とエネルギー消費は甘味、塩味、酸味の味覚に変化をもたらせます。そのため、サウナ後のサ飯が美味しくなる理由は甘味、塩味、酸味の味覚の変化したからです。
サウナに入るときは空腹と満腹どちらの状態がベスト？
満腹でサウナに入ると
食後すぐサウナに入ると、体は暑さによるストレスではなく、消化にエネルギーを消費する必要があります。暑い部屋で体温が上がると、心拍数も上がります。心拍数が上がる上がる理由は血液をより早く全身に送り出す必要があるためであり、これは激しい運動と同じプロセスです。このため、体が混乱し、体温調整がうまくいかず、気持ち悪くなることがあります。
空腹でサウナに入ると
空腹の状態でサウナに入ると、体を温めても良い気分びはなりにくいです。体はカロリーを必要としているため、水分を多く摂取しても、少しの助けにはなりますが、栄養不足の状態でランニングや激しい運度をした時と同じ『クラッシュ』が起きやすくなります。また、体が体温を下げようとしている際、めまいや気分が悪くなることがあります。
サウナに入るときは空腹でも満腹でもないちょうど良い状態で入ることがベストです！